Makaron w sosie gorgonzola

Gorąco polecam wszystkim fanom sera pleśniowego i dużej ilości czosnku. Nie ukrywam: bomba kaloryczna, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić :)
Jednocześnie można gotować makaron, smażyć kurczaka, gotować brokuły i przygotowywać sos - wtedy danie gotowe w 30min.
Subiektywna ocena w kategorii makarony: 10/10 

Składniki dla 2 osób:

• pół piersi z kurczaka
• 250 g brokułów
• 3 ząbki czosnku
• 200 g sera gorgonzola
• 220 ml śmietanki 36%
• makaron wedle uznania
• sól
• pieprz ziołowy

Przygotowanie:

Brokuły gotujemy w osolonej wodzie. W tym samym czasie śmietanę wlewamy do osobnego garnka, przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym i wrzucamy pokrojony w kostkę ser gorgonzola. Czekamy, aż ser się rozpuści. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy na patelni z czosnkiem. Kurczaka i brokuływrzucamy do sosu z śmietanki i sera. Dodajemy sól i pieprz.